كباب تشوبان
800 - غ - كتف لحم الضأن - مقطع إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - مبشور • 3 - ملعقة كبيرة - زبادي - سادة
9ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 9Method
- اخلط البصل والزبادي وعصير الليمون والزيت والتوابل.
- أضف لحم الضأن وغطّه جيدًا.
- انقع اللحم في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
- ثبّت لحم الضأن في الأسياخ.
- اشوه على حرارة متوسطة إلى مرتفعة.
- قلّبه حتى يتحمّر من جميع الجوانب وينضج تمامًا.
- اتركه ليرتاح لمدة 5 دقائق.
- قدّمه ساخنًا مع خبز النان.
You may also like
كباب سيخ أفغاني
700 - غ - لحم الضأن - أو لحم البقر - مفروم • 1 - قطعة - بصل - مبشور ومعصور حتى يجف • 2 - ملعقة كبيرة - كزبرة خضراء - مفرومة
View recipe →كباب تشابلي أفغاني
700 - غ - لحم بقري مفروم - مفروم • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا • 2 - قطعة - طماطم - مفرومة ناعمًا
View recipe →كباب شامي أفغاني
500 - غ - لحم بقري مفروم - أو لحم ضأن - لحم بقري - أو لحم ضأن - مفروم • 1 - كوب - بازلاء صفراء مجروشة - مطبوخة • 1 - قطعة - بصل - مفروم
View recipe →طبق كباب أفغاني
300 - غ - لحم الضأن - مقطع إلى مكعبات • 300 - غ - فخذ الدجاج - منزوع العظم - مقطع إلى مكعبات • 300 - غ - لحم بقري مفروم
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost