كابلي بالاو
700 - غ - لحم الضأن - مقطع إلى مكعبات • 2 - كوب - أرز بسمتي • 2 - قطعة - جزر - مقطع إلى شرائح رفيعة
11ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 11Method
- اغسل الأرز وانقعه لمدة 30 دقيقة.
- حمّر لحم الضأن في الزيت.
- أضف البصل واطهه حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضف المرق واتركه يغلي على نار هادئة حتى ينضج لحم الضأن.
- اسلق الأرز حتى يكاد ينضج ثم صفّه.
- اطهُ الجزر والزبيب لفترة وجيزة في قليل من الزيت.
- ضع طبقات من الأرز ولحم الضأن مع الكمون والهيل.
- اطهُ على البخار على نار هادئة حتى ينضج الأرز تمامًا.
- زيّن بالجزر والزبيب واللوز.
- قدّمه ساخنًا.
You may also like
كفتة تشالاو
500 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن مفروم • 1 - قطعة - بصل - مبشور • 2 - ملعقة كبيرة - كزبرة خضراء - مفرومة
View recipe →قابلي گوشت
800 - غ - لحم الضأن - مكعبات • 2 - قطعة - بصل - شرائح • 2 - قطعة - طماطم - مفرومة
View recipe →بولاو أفغاني
800 - غ - لحم الضأن - مقطع إلى مكعبات • 3 - أكواب - أرز بسمتي • 2 - قطعة - جزر - مقطع إلى شرائح رفيعة
View recipe →الفتة المصرية
600 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مقطع إلى مكعبات كبيرة • 1.5 - لتر - ماء • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مقطوع إلى نصفين
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost