Atlas Matbakhy
نان أفغاني
Atlas Recipe

نان أفغاني

500 - غ - دقيق • 2 - ملعقة صغيرة - خميرة - فورية • 1 - ملعقة صغيرة - ملح

8ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 8

Method

  1. اخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر.
  2. أضف الماء والزبادي والزيت.
  3. اعجن حتى تصبح العجينة ملساء ومطاطية.
  4. غطِّها واتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها.
  5. قسّم العجينة وشكّلها على هيئة أشكال بيضاوية طويلة.
  6. اضغط على سطحها لتشكيل أخاديد ضحلة.
  7. رشّ البذور عليها.
  8. اخبزها على صينية شديدة السخونة حتى تنتفخ وتحمرّ.
  9. اتركها تبرد قليلًا وقدّمها.
Method
1 of 9

Method 1

اخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play