موش بالاو
2 - كوب - أرز بسمتي • 1 - كوب - حبوب الماش - مطبوخة • 1 - قطعة - بصل - مقطع إلى شرائح
9ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 9Method
- اغسل الأرز وانقعه لمدة 30 دقيقة.
- اطهِ البصل في الزيت حتى يصبح ذهبيّ اللون.
- أضف حبوب الماش والزبيب والمشمش.
- تبّل بالكمون والهيل والملح.
- اغلِ الأرز حتى يوشك على النضج ثم صفِّه.
- ضع طبقات من الأرز مع خليط حبوب الماش.
- غطِّ القدر واطهِ على البخار على نار هادئة حتى ينضج تمامًا.
- هوِّ الأرز برفق وقدّمه ساخنًا.
You may also like
كيتشيري أفغاني
1 - كوب - أرز بسمتي - • 1 - كوب - عدس أحمر - • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
View recipe →نخود أفغاني
3 - كوب - الحمص - مطبوخ • 1 - قطعة - البصل - مفروم ناعمًا • 1 - قطعة - الطماطم - مفرومة ناعمًا
View recipe →ماديسو يا لوسو
2 - كوب - الفاصولياء الحمراء - مطهية • 2 - كوب - الأرز - طويل الحبة • 1 - قطعة - البصل - مفروم
View recipe →أرز بالفاصوليا
2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - للطهي • 1 - متوسطة - بصلة - مفرومة ناعمًا • 2 - فص - ثوم - مفروم ناعمًا
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost