Atlas Matbakhy
كباب الدجاج
Atlas Recipe

كباب الدجاج

800 - غ - فخذ الدجاج - منزوع العظم - مقطع إلى مكعبات • 1 - كوب - زبادي - سادة • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون

8ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 8

Method

  1. اخلط الزبادي وعصير الليمون والزيت والثوم والتوابل.
  2. أضف الدجاج وغلّفه جيدًا.
  3. تَبِّل الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  4. انْظُم قطع الدجاج في أسياخ.
  5. اشوِها على حرارة متوسطة إلى عالية.
  6. قلّبها بانتظام حتى تنضج تمامًا وتتحمّر قليلًا.
  7. اتركها لترتاح لمدة 5 دقائق.
  8. قدّمها ساخنة.
Method
1 of 8

Method 1

اخلط الزبادي وعصير الليمون والزيت والثوم والتوابل.

You may also like

الشيش طاووقAtlas Recipe
10 ingredients•6 steps

الشيش طاووق

700 - غ - دجاج - منزوع العظم؛ صدر - أو أفخاذ - مقطّع إلى مكعبات • 150 - غ - زبادي - سادة • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون

View recipe →
كباب سيخ أفغانيAtlas Recipe
8 ingredients•8 steps

كباب سيخ أفغاني

700 - غ - لحم الضأن - أو لحم البقر - مفروم • 1 - قطعة - بصل - مبشور ومعصور حتى يجف • 2 - ملعقة كبيرة - كزبرة خضراء - مفرومة

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play