Atlas Matbakhy
كباب سيخ أفغاني
Atlas Recipe

كباب سيخ أفغاني

700 - غ - لحم الضأن - أو لحم البقر - مفروم • 1 - قطعة - بصل - مبشور ومعصور حتى يجف • 2 - ملعقة كبيرة - كزبرة خضراء - مفرومة

8ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 8

Method

  1. اخلط اللحم مع البصل والكزبرة والتوابل.
  2. اعجن حتى يصبح الخليط لزجًا ومتجانسًا جيدًا.
  3. اتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  4. شكّل حصصًا حول الأسياخ.
  5. ادهنها بقليل من الزيت.
  6. اشوِها على حرارة متوسطة إلى مرتفعة.
  7. قلّبها بحذر حتى تنضج تمامًا.
  8. قدّمها ساخنة مع خبز النان.
Method
1 of 8

Method 1

اخلط اللحم مع البصل والكزبرة والتوابل.

You may also like

كباب شامي أفغانيAtlas Recipe
9 ingredients•8 steps

كباب شامي أفغاني

500 - غ - لحم بقري مفروم - أو لحم ضأن - لحم بقري - أو لحم ضأن - مفروم • 1 - كوب - بازلاء صفراء مجروشة - مطبوخة • 1 - قطعة - بصل - مفروم

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play