Atlas Matbakhy
قورمة البطاطس
Atlas Recipe

قورمة البطاطس

800 - غ - بطاطس - مقشرة، مقطعة إلى مكعبات • 2 - قطعة - بصل - مقطع إلى شرائح • 3 - قطعة - طماطم - مفرومة

9ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. سخّن الزيت في قدر.
  2. اطهِ البصل حتى يصبح ذهبيّ اللون.
  3. أضف الثوم والطماطم.
  4. أضف الكزبرة والكركم والملح.
  5. اطهِ حتى تتحول الطماطم إلى صلصة.
  6. أضف البطاطس والماء.
  7. غطِّ القدر واتركه على نار هادئة حتى تنضج البطاطس.
  8. اطهِ دون غطاء لفترة وجيزة إذا كانت الصلصة خفيفة.
  9. قدّم الطبق ساخنًا.
Method
1 of 9

Method 1

سخّن الزيت في قدر.

You may also like

آشك الأفغانيAtlas Recipe
13 ingredients•8 steps

آشك الأفغاني

24 - قطعة - غلاف عجين - دائري • 300 - غ - كراث - أو ثوم معمر - مفروم ناعمًا جدًا • 3 - قطعة - بصل أخضر - مفروم ناعمًا جدًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play