كيتشيري أفغاني
1 - كوب - أرز بسمتي - • 1 - كوب - عدس أحمر - • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
8ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 8Method
- اغسل الأرز والعدس معًا.
- سخّن الزيت في قدر.
- اطهِ البصل حتى يطرى.
- أضف الكمون والكركم.
- أضف الأرز والعدس.
- أضف الماء والملح.
- اترك المزيج حتى يغلي غليانًا هادئًا.
- غطِّ القدر واطهِ على نار منخفضة حتى يصبح طريًا جدًا.
- حرّك برفق وقدّمه ساخنًا.
You may also like
موش بالاو
2 - كوب - أرز بسمتي • 1 - كوب - حبوب الماش - مطبوخة • 1 - قطعة - بصل - مقطع إلى شرائح
View recipe →نخود أفغاني
3 - كوب - الحمص - مطبوخ • 1 - قطعة - البصل - مفروم ناعمًا • 1 - قطعة - الطماطم - مفرومة ناعمًا
View recipe →جاجاسيدا بالفاصولياء
1.5 - كغ - دجاج - مقطع إلى قطع للتقديم • 500 - غ - فاصولياء خضراء - مشذبة ومقطعة إلى قطع بطول 4 سم • 3 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي -
View recipe →مموش
700 - غ - لحم بقري - مقطّع إلى مكعبات متوسطة • 2 - ملعقة كبيرة - سمن • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost