تافي كوسي
700 - غ - كتف الضأن - مقطع إلى مكعبات • 1 - كوب - أرز - طويل الحبة • 2 - كوب - لبن زبادي - سادة
11ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 11Method
- حمّر لحم الضأن قليلًا في الزبدة.
- أضف الماء واتركه على نار هادئة حتى ينضج لحم الضأن.
- أخرج لحم الضأن واحتفظ بكوبين من سائل الطهي.
- اطهُ الأرز في السائل المحتفظ به حتى يوشك على النضج.
- رتّب لحم الضأن والأرز في طبق للخبز.
- اخفق اللبن الزبادي والبيض والدقيق والثوم والأوريغانو والملح والفلفل.
- اسكب مزيج اللبن الزبادي فوق لحم الضأن والأرز.
- اخبز على درجة حرارة 180°م حتى يتماسك السطح ويصبح ذهبيًا.
- اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
- قدّمه دافئًا.
You may also like
طاجن الزبادي الألباني
700 - غ - كتف الضأن - مقطّع إلى قطع • 2 - ملعقة كبيرة - زبدة • 1 - ملعقة صغيرة - ملح
View recipe →فيرجيسه ألبانية
4 - قطعة - فلفل أحمر حلو - مشوي، منزوع القشر - مقطع إلى شرائح • 3 - قطعة - طماطم - مفرومة • 1 - قطعة - بصل - صغير - مفروم ناعمًا
View recipe →فيرغيسه تيرانه
4 - قطعة - فلفل حلو - أحمر - مشوي ومفروم • 3 - قطعة - طماطم - مقشّرة ومفرومة • 250 - غ - ريكوتا
View recipe →تافي ديو
500 - غ - لحم بقري - أو لحم عجل - مقطع إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 2 - قطعة - طماطم - مفرومة
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost