Atlas Matbakhy
فيرغيسه تيرانه
Atlas Recipe

فيرغيسه تيرانه

4 - قطعة - فلفل حلو - أحمر - مشوي ومفروم • 3 - قطعة - طماطم - مقشّرة ومفرومة • 250 - غ - ريكوتا

9ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. سخّن الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة.
  2. أضف الثوم واطهه لفترة وجيزة.
  3. أضف الطماطم واتركها على نار هادئة حتى تتكاثف.
  4. أضف الفلفل المشوي والبابريكا.
  5. اطهه لمدة 5 دقائق.
  6. أضف الجيزيه أو الريكوتا وامزجه برفق.
  7. تبّل بالملح والفلفل.
  8. اطهه برفق حتى يصبح كريمي القوام وساخنًا.
  9. قدّمه مع الخبز الطازج.
Method
1 of 9

Method 1

سخّن الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة.

You may also like

فيرجيسه ألبانيةAtlas Recipe
9 ingredients•7 steps

فيرجيسه ألبانية

4 - قطعة - فلفل أحمر حلو - مشوي، منزوع القشر - مقطع إلى شرائح • 3 - قطعة - طماطم - مفرومة • 1 - قطعة - بصل - صغير - مفروم ناعمًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play