فطيرة باللحم
500 - غ - عجينة الفيلو • 500 - غ - لحم بقري مفروم - مفروم • 2 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
7ingredients
11steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 7Method
- اطهُ البصل في زيت الزيتون حتى يلين.
- أضف اللحم البقري المفروم وحمّره.
- تبّل بالملح والفلفل.
- أضف الماء واطهُ حتى يجف تقريبًا.
- اترك الحشوة تبرد قليلًا.
- رصّ نصف عجينة الفيلو في صينية مدهونة بالزيت.
- وزّع حشوة اللحم بالتساوي.
- غطِّها بما تبقى من عجينة الفيلو.
- ادهن السطح بالزيت.
- اخبزها على درجة حرارة 190°C حتى تصبح مقرمشة وذهبية.
- قدّمها دافئة.
You may also like
بوريك باللحم
500 - غ - عجينة الفيلو • 500 - غ - لحم بقري مفروم - مفروم • 2 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
View recipe →سمسا أوزبكستان
500 - غ - عجينة مورّقة - أو عجينة رقائق • 500 - غ - لحم ضأن مفروم - أو لحم بقري • 2 - قطعة - بصل - كبير - مفروم ناعمًا
View recipe →بوريك ألباني
8 - ورقة - عجينة الفيلو - • 300 - غ - سبانخ - مفرومة • 250 - غ - جبن الفيتا - مفتت
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost