Atlas Matbakhy
فطيرة بالسبانخ
Atlas Recipe

فطيرة بالسبانخ

500 - غ - عجينة الفيلو - • 600 - غ - السبانخ - مفرومة • 250 - غ - جبن الفيتا - مفتت

7ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 7

Method

  1. ذبّل السبانخ في مقلاة كبيرة.
  2. اتركها لتبرد واعصرها للتخلص من الرطوبة الزائدة.
  3. اخلط السبانخ مع جبن الفيتا والبيض والملح والفلفل.
  4. رصّ نصف عجينة الفيلو في صينية خبز مدهونة بالزيت.
  5. وزّع حشوة السبانخ بالتساوي.
  6. غطِّها بما تبقى من عجينة الفيلو.
  7. ادهن السطح بزيت الزيتون.
  8. اخبزها على درجة حرارة 190°C حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
  9. اتركها لترتاح قليلًا.
  10. قدّمها دافئة.
Method
1 of 10

Method 1

ذبّل السبانخ في مقلاة كبيرة.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play