Atlas Matbakhy
بوريك بالسبانخ
Atlas Recipe

بوريك بالسبانخ

500 - غ - عجينة الفيلو - • 600 - غ - السبانخ - مفرومة • 250 - غ - جبن الفيتا - مفتت

6ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 6

Method

  1. ذبّل السبانخ واتركه ليبرد.
  2. اعصر السبانخ للتخلص من الرطوبة الزائدة.
  3. اخلط السبانخ مع جبن الفيتا والبيض والملح.
  4. ضع نصف عجينة الفيلو في صينية مدهونة بالزيت على شكل طبقات.
  5. وزّع الحشوة بالتساوي.
  6. غطِّها بما تبقى من عجينة الفيلو.
  7. ادهن السطح بالزيت.
  8. اخبزها على درجة حرارة 190°C حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
  9. قدّمها دافئة.
Method
1 of 9

Method 1

ذبّل السبانخ واتركه ليبرد.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play