Atlas Matbakhy
كوروكي
Atlas Recipe

كوروكي

800 - غ - البطاطس - مقشرة ومقطعة إلى مكعبات • 300 - غ - اللحم البقري المفروم - • 1 - قطعة - البصل - مفروم ناعمًا

9ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. اسلق البطاطس حتى تصبح طرية جدًا.
  2. صفِّها واهرِسها حتى تصبح ناعمة.
  3. اطهِ البصل واللحم البقري المفروم حتى يتحمرا.
  4. تبّل بالملح والفلفل.
  5. اخلط مزيج اللحم البقري مع البطاطس المهروسة.
  6. اتركه يبرد تمامًا.
  7. شكّله على هيئة أقراص بيضاوية.
  8. غلّفه بالدقيق والبيض والبانكو.
  9. اقله على درجة حرارة 170°C حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.
  10. صفِّه وقدّمه ساخنًا.
Method
1 of 10

Method 1

اسلق البطاطس حتى تصبح طرية جدًا.

You may also like

مبطن ليبيAtlas Recipe
11 ingredients•7 steps

مبطن ليبي

4 - قطعة - بطاطس - كبيرة - مقشّرة • 300 - غ - لحم ضأن مفروم - أو لحم بقري • 1 - قطعة - بصل - صغيرة - مفرومة ناعمًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play