Atlas Matbakhy
موتشي
Atlas Recipe

موتشي

2 - كوب - دقيق الأرز اللزج • 1.5 - كوب - ماء • 0.5 - كوب - سكر

5ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 5

Method

  1. اخلط دقيق الأرز اللزج والماء والسكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  2. غطِّ الوعاء بشكل غير محكم.
  3. اطهِ الخليط على البخار حتى يصبح العجين شفافًا ولزجًا.
  4. انثر نشا البطاطس على سطح العمل.
  5. انقل العجين الساخن بحذر.
  6. اتركه يبرد حتى يصبح من الآمن التعامل معه.
  7. قسّم العجين إلى حصص صغيرة.
  8. افرد كل حصة وأضف الحشوة إذا رغبت.
  9. أغلقها بالقرص وشكّلها على هيئة كرات.
  10. قدّمها طازجة.
Method
1 of 10

Method 1

اخلط دقيق الأرز اللزج والماء والسكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.

You may also like

تاياكيAtlas Recipe
7 ingredients•9 steps

تاياكي

2 - كوب - دقيق متعدد الاستعمالات • 2 - ملعقة صغيرة - مسحوق الخَبز • 2 - قطعة - بيض

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play