Atlas Matbakhy
كرشة على طريقة مدريد
Atlas Recipe

كرشة على طريقة مدريد

1 - كغ - كرشة لحم بقري - منظفة ومقطعة • 200 - غ - كوريزو - مقطع إلى شرائح • 150 - غ - مورثيا - مقطعة إلى شرائح

11ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 11

Method

  1. اغلِ الكرشة حتى تنضج.
  2. صفِّها جيدًا.
  3. سخّن زيت الزيتون في قدر.
  4. اطهِ البصل والثوم حتى يطرَيا.
  5. أضف الطماطم والبابريكا.
  6. أضف الكرشة والكوريزو والمورثيا وورقة الغار.
  7. اسكب مرق اللحم البقري.
  8. اترك المزيج على نار هادئة حتى تصبح الصلصة غنية وكثيفة.
  9. تبّل بالملح.
  10. قدّمها ساخنة.
Method
1 of 10

Method 1

اغلِ الكرشة حتى تنضج.

You may also like

فاكا أتولاداAtlas Recipe
11 ingredients•7 steps

فاكا أتولادا

900 - غ - أضلاع لحم بقري - أو كتف - مقطعة إلى قطع • 700 - غ - كسافا - مقشرة؛ مقطعة إلى قطع • 1 - قطعة - بصل - كبير الحجم - مفروم

View recipe →
مارميتـاكوAtlas Recipe
10 ingredients•10 steps

مارميتـاكو

800 - غ - التونة - طازجة - مقطعة إلى مكعبات • 800 - غ - البطاطس - مقطعة إلى مكعبات • 2 - قطعة - البصل - مفروم

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play