بيض مكسور
800 - غ - بطاطس - مقطعة إلى شرائح • 4 - قطعة - بيضة • 100 - غ - لحم الخنزير سيرانو - مقطع إلى شرائح رقيقة
5ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 5Method
- اقْلِ البطاطس حتى تصبح طرية وذهبية اللون.
- صفِّها جيدًا.
- رتِّب البطاطس في طبق تقديم.
- اقْلِ البيض حتى يتماسك بياضه ويبقى صفاره سائلًا.
- ضع البيض فوق البطاطس.
- أضف لحم الخنزير سيرانو.
- اكسر الصفار فوق البطاطس قبل التقديم مباشرة.
- قدِّم الطبق فورًا.
You may also like
تورتيلا إسبانية
600 - غ - بطاطس - مقشرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مقطع إلى شرائح رقيقة • 6 - قطعة - بيض
View recipe →تورتيلا إسبانية
700 - غ - البطاطس - شمعية، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة • 150 - غ - البصل - مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة • 6 - قطعة - البيض - كبير الحجم
View recipe →فطور الفلاح
800 - غ - البطاطا - مطبوخة ومبرّدة • 150 - غ - لحم الخنزير المقدد - مقطّع إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - مقطّع إلى شرائح
View recipe →بطاطا برافاس
800 - غ - البطاطس - مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 2 سم • 500 - مل - الزيت النباتي - للقلي • 1 - كوب - صلصة الطماطم -
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost