Atlas Matbakhy
سردين مشوي
Atlas Recipe

سردين مشوي

12 - قطعة - سردين - طازج - منظّف • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون • 1 - ملعقة كبيرة - ملح - خشن

4ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 4

Method

  1. جفّف السردين بالتربيت عليه.
  2. رشّ الملح الخشن.
  3. سخّن الشواية على حرارة عالية.
  4. اشوِ السردين لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
  5. اطهه حتى يتفحّم الجلد ويصبح اللحم معتماً.
  6. رشّ عليه زيت الزيتون بخفة.
  7. قدّمه فوراً مع الليمون.
Method
1 of 7

Method 1

جفّف السردين بالتربيت عليه.

You may also like

مسكوف عراقىAtlas Recipe
9 ingredients•7 steps

مسكوف عراقى

1 - قطعة - سمك الشبوط - حوالي 1.5 كغ - منظّف ومفتوح بشكل فراشة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون • 2 - ملعقة كبيرة - معجون التمر الهندي

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play