Atlas Matbakhy
فطائر سمك القد
Atlas Recipe

فطائر سمك القد

500 - غ - سمك القد - منزوع الملوحة، مطهو ومفتت • 500 - غ - بطاطس - مسلوقة ومهروسة • 1 - قطعة صغيرة - بصل - مفروم ناعماً

8ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 8

Method

  1. اخلط سمك القد والبطاطس المهروسة والبصل والثوم والبيض والبقدونس والفلفل.
  2. برّد الخليط لمدة 20 دقيقة.
  3. شكّل الخليط على هيئة كروكيتات بيضاوية صغيرة باستخدام ملعقتين.
  4. سخّن زيت القلي إلى 175°م.
  5. اقْلِ الكروكيتات على دفعات حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
  6. صفِّها على مناشف ورقية.
  7. قدّمها ساخنة أو دافئة.
Method
1 of 7

Method 1

اخلط سمك القد والبطاطس المهروسة والبصل والثوم والبيض والبقدونس والفلفل.

You may also like

كرات سمك القدAtlas Recipe
8 ingredients•7 steps

كرات سمك القد

400 - غ - سمك القد المملح - منقوع ومنزوع الملوحة • 500 - غ - بطاطس - نشوية - مقشرة • 1 - حبة - بصل - صغير - مفروم ناعماً جداً

View recipe →
بيس كيمياAtlas Recipe
16 ingredients•7 steps

بيس كيميا

500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - للعجينة • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - للعجينة • 250 - مل - ماء - فاتر، تقريبًا

View recipe →
أكراAtlas Recipe
7 ingredients•7 steps

أكرا

250 - غ - اللوبيا ذات العين السوداء المجففة - مغسولة • 500 - مل - الماء - لنقع اللوبيا • 1 - متوسطة - بصلة - مقشرة ومفرومة خشنًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play