Atlas Matbakhy
باستيل دي ناتا
Atlas Recipe

باستيل دي ناتا

1 - ورقة - عجينة الفطير المورّق - • 2 - كوب - حليب - كامل الدسم • 1 - كوب - سكر -

8ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 8

Method

  1. سخّن الفرن مسبقًا إلى 250°م.
  2. لفّ عجينة الفطير المورّق بإحكام وقطّعها إلى دوائر.
  3. اضغط دوائر العجينة في قوالب المافن.
  4. سخّن الحليب مع القرفة وقشر الليمون.
  5. اخفق صفار البيض والسكر والدقيق.
  6. اسكب الحليب الدافئ في خليط البيض تدريجيًا.
  7. اطهِ الخليط برفق حتى يزداد قوامه كثافة قليلًا.
  8. املأ قوالب العجينة بالكاسترد.
  9. اخبزها حتى تتكرمل الأسطح بدرجة داكنة.
  10. اتركها تبرد قليلًا وقدّمها.
Method
1 of 10

Method 1

سخّن الفرن مسبقًا إلى 250°م.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play