Atlas Matbakhy
ترافيسيروس سينترا
Atlas Recipe

ترافيسيروس سينترا

500 - غ - عجينة مورّقة • 250 - غ - لوز مطحون • 250 - غ - سكر

7ingredients
11steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 7

Method

  1. اطهُ السكر والماء حتى يصبح القوام شبيهاً بالشراب الخفيف.
  2. أضف اللوز المطحون وحرّك.
  3. أضف صفار البيض تدريجياً مع التحريك.
  4. اطهُ برفق حتى يثخن القوام.
  5. برّد الحشوة تماماً.
  6. قطّع عجينة العجينة المورّقة إلى مستطيلات.
  7. أضف الحشوة واطوِها على شكل وسائد.
  8. أحكم إغلاق الحواف.
  9. اخبزها على درجة حرارة 200°C حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون.
  10. رُشّ السكر البودرة.
  11. قدّمها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
Method
1 of 11

Method 1

اطهُ السكر والماء حتى يصبح القوام شبيهاً بالشراب الخفيف.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play