Atlas Matbakhy
بولغوغي
Atlas Recipe

بولغوغي

800 - غ - لحم الخاصرة البقري - مقطع إلى شرائح رقيقة • 0.5 - قطعة - كمثرى آسيوية - مبشورة • 0.3333333333333333 - كوب - صلصة الصويا

10ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 10

Method

  1. اخلط الكمثرى وصلصة الصويا والسكر وزيت السمسم والثوم والزنجبيل.
  2. أضف اللحم والبصل والبصل الأخضر.
  3. اتركه منقوعًا لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  4. سخّن مقلاة أو شواية على نار عالية.
  5. اطهُ اللحم على دفعات صغيرة.
  6. قلّبه حتى يتحمّر وينضج تمامًا.
  7. رشّ بذور السمسم.
  8. قدّمه ساخنًا مع الأرز.
Method
1 of 8

Method 1

اخلط الكمثرى وصلصة الصويا والسكر وزيت السمسم والثوم والزنجبيل.

You may also like

مشكاك لحم بقريAtlas Recipe
15 ingredients•6 steps

مشكاك لحم بقري

1 - كغ - لحم بقري - كتف لحم بقري منزوع العظم - أو لحم الخاصرة، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 60 - مل - زيت نباتي - - • 60 - مل - خل أبيض - -

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play