Atlas Matbakhy
SearchGet the App
☰
دجاج مقلي كوري
Atlas Recipe

دجاج مقلي كوري

1 - كغ - أجنحة الدجاج وقطع الدجاج العلوية • 1 - ملعقة صغيرة - ملح • 0.5 - ملعقة صغيرة - فلفل أسود - مطحون طازجًا

11ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 11

Method

  1. تبّل الدجاج بالملح والفلفل.
  2. غطِّه بالتساوي بنشاء البطاطس.
  3. سخّن زيت القلي إلى 170°م.
  4. اقْلِ الدجاج على دفعات حتى يصبح ذهبي اللون قليلًا.
  5. اترك الدجاج المقلي يرتاح لمدة 5 دقائق.
  6. اقْلِه مرة ثانية حتى يصبح مقرمشًا جدًا وينضج تمامًا.
  7. اغْلِ معجون الفلفل الحار الكوري والكاتشب وشراب الأرز وصلصة الصويا والثوم والخل على نار هادئة حتى تصبح لامعة.
  8. قلّب الدجاج الساخن مع الصلصة.
  9. قدّمه فورًا.
Method
1 of 9

Method 1

تبّل الدجاج بالملح والفلفل.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

GET IT ONGoogle Play

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play