سامغيتانغ
1 - قطعة - دجاج - كامل، صغير • 0.5 - كوب - أرز لزج - منقوع • 6 - فص - ثوم -
8ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 8Method
- اغسل الدجاج وجففه بالتربيت.
- احشُ التجويف بالأرز والثوم والعناب والجنسنغ.
- اربط الساقين معًا إذا لزم الأمر.
- ضع الدجاج في قدر مع الماء.
- اتركه يغلي وأزل الرغوة عن السطح.
- اطهه على نار هادئة حتى يصبح الدجاج طريًا جدًا وينضج الأرز.
- تبّله بقليل من الملح.
- زيّنه بالبصل الأخضر.
- قدّمه ساخنًا جدًا.
You may also like
سامغيتانغ (حساء الدجاج بالجنسنغ)
1 - قطعة - دجاجة صغيرة كاملة - نحو 900 غ، منظفة • 100 - غ - أرز لزج - مغسول ومنقوع لمدة ساعة • 1 - قطعة - جذر الجينسنغ - مجفف
View recipe →الكونجي الكوري
200 - غ - أرز قصير الحبة • 300 - غ - فخذ الدجاج - منزوع العظم - مقطع إلى قطع صغيرة • 1.5 - لتر - مرق الدجاج
View recipe →شوربة البيك البوسنية
500 - غ - فخذ دجاج • 200 - غ - بامية - مقطعة إلى شرائح • 1 - قطعة - جزر - مقطع إلى مكعبات
View recipe →شورواي مرغ
1 - قطعة - دجاج - كامل - مقطع إلى قطع • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 2 - قطعة - طماطم - مفرومة
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost