Atlas Matbakhy
ليبوكي السمك
Atlas Recipe

ليبوكي السمك

800 - غ - سمك أبيض - شرائح متماسكة • 2 - قطعة - طماطم - مقطعة إلى شرائح • 1 - قطعة - بصل - مقطع إلى شرائح

10ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 10

Method

  1. تبّل السمك بالملح والثوم والزنجبيل والفلفل الحار.
  2. ضع السمك على أوراق الموز المُليّنة.
  3. غطِّه بالطماطم والبصل والفلفل الحلو.
  4. رُشَّ عليه زيت النخيل.
  5. لفّ الأوراق بإحكام في طرود محكمة الإغلاق.
  6. اطهِ الطرود على البخار أو اشوِها برفق.
  7. اطهِ السمك حتى يصبح معتمًا ويتفتت بسهولة.
  8. افتح الطرود بحذر وقدّمها ساخنة.
Method
1 of 8

Method 1

تبّل السمك بالملح والثوم والزنجبيل والفلفل الحار.

You may also like

ماكايابوAtlas Recipe
7 ingredients•9 steps

ماكايابو

700 - غ - سمك مملح - سمك القد - أو سمك مملح آخر - منقوع ومنزوع الملوحة • 1 - قطعة - بصل - مقطع إلى شرائح • 3 - قطعة - طماطم - مفرومة

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play