Atlas Matbakhy
فوفو كونغولي
Atlas Recipe

فوفو كونغولي

1 - كوب - دقيق الكسافا • 1 - كوب - دقيق الذرة • 4 - كوب - ماء

3ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 3

Method

  1. اغلِ الماء.
  2. اخلط دقيق الكسافا ودقيق الذرة.
  3. أضف خليط الدقيق تدريجيًا إلى الماء المغلي.
  4. حرّك باستمرار بملعقة خشبية.
  5. اطهِ على نار هادئة حتى يصبح كثيفًا وناعمًا.
  6. واصل التحريك حتى ينضج تمامًا ويصبح مطاطيًا.
  7. شكّل الخليط إلى حصص.
  8. قدّمه ساخنًا مع اليخنة أو الخضروات الورقية.
Method
1 of 8

Method 1

اغلِ الماء.

You may also like

ماديسوAtlas Recipe
8 ingredients•9 steps

ماديسو

3 - كوب - الفاصولياء الحمراء - مطبوخة • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 3 - قطعة - طماطم - مفرومة

View recipe →
ليتوماAtlas Recipe
3 ingredients•8 steps

ليتوما

6 - قطعة - موز بلدي - ناضج • 2 - ملعقة كبيرة - زيت النخيل - • 0.5 - ملعقة صغيرة - ملح -

View recipe →
تشيكوانغيAtlas Recipe
3 ingredients•8 steps

تشيكوانغي

1.5 - كغ - معجون الكسافا - مخمّر • 10 - أوراق - أوراق الموز - أو أوراق نباتات المارانثاسيا، للتغليف • 2 - لتر - ماء - للتبخير

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play