Atlas Matbakhy
دجاج مشوي كونغولي
Atlas Recipe

دجاج مشوي كونغولي

1 - قطعة - دجاج - كامل - منزوع العظم ومشقوق • 4 - فص - ثوم - مفروم • 1 - ملعقة كبيرة - زنجبيل - مبشور

8ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 8

Method

  1. اخلط الثوم والزنجبيل والفلفل الحار والزيت وعصير الليمون والبابريكا والملح.
  2. افرك التتبيلة على الدجاج.
  3. اتركه منقوعًا في التتبيلة لمدة ساعة واحدة على الأقل.
  4. سخّن الشواية إلى درجة حرارة متوسطة.
  5. اشوِ الدجاج بحيث يكون جانب الجلد إلى الأسفل أولًا.
  6. اقلبه وتابع الشواء.
  7. اطهه حتى ينضج الجزء الأكثر سماكة تمامًا.
  8. اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
  9. قدّمه ساخنًا.
Method
1 of 9

Method 1

اخلط الثوم والزنجبيل والفلفل الحار والزيت وعصير الليمون والبابريكا والملح.

You may also like

الشيش طاووقAtlas Recipe
10 ingredients•6 steps

الشيش طاووق

700 - غ - دجاج - منزوع العظم؛ صدر - أو أفخاذ - مقطّع إلى مكعبات • 150 - غ - زبادي - سادة • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون

View recipe →
كباب الدجاجAtlas Recipe
8 ingredients•8 steps

كباب الدجاج

800 - غ - فخذ الدجاج - منزوع العظم - مقطع إلى مكعبات • 1 - كوب - زبادي - سادة • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play