Atlas Matbakhy
خبز الكسافا الكونغولي
Atlas Recipe

خبز الكسافا الكونغولي

1.5 - كغ - معجون الكسافا - مخمّر • 4 - أوراق - أوراق الموز - للتغليف • 2 - لتر - ماء - للتبخير

3ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 3

Method

  1. اعجن معجون الكسافا المخمّر حتى يصبح ناعمًا.
  2. شكّله على هيئة لفائف متماسكة.
  3. لفّه بإحكام في أوراق الموز.
  4. اربط الحزم بإحكام.
  5. بخّرها أو اسلقها حتى تتماسك وتنضج تمامًا.
  6. اتركها تبرد قليلًا.
  7. افتح اللفائف وقطّعها إلى شرائح.
  8. قدّمها كطبق مرافق.
Method
1 of 8

Method 1

اعجن معجون الكسافا المخمّر حتى يصبح ناعمًا.

You may also like

لوكشيهAtlas Recipe
4 ingredients•6 steps

لوكشيه

1 - كغ - البطاطا - بطاطا نشوية، مسلوقة بقشرها • 300 - غ - الدقيق متعدد الاستعمالات - مع كمية إضافية للفرد حسب الحاجة • 1 - ملعقة صغيرة - الملح - ملح ناعم

View recipe →
لوبيانيAtlas Recipe
14 ingredients•8 steps

لوبياني

500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - مع كمية إضافية للتشكيل • 300 - مل - ماء دافئ - للعجين • 7 - غ - خميرة فورية - -

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play