كوكي
3 - كوب - الفاصولياء ذات العين السوداء - مقشّرة • 1 - كوب - الماء - للخلط • 0.5 - كوب - زيت النخيل
7ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 7Method
- انقع الفاصولياء المقشّرة لمدة 30 دقيقة.
- اخلط الفاصولياء والفلفل والبصل حتى يصبح الخليط ناعماً جداً.
- أضف زيت النخيل والملح وحرّك.
- ليّن أوراق الموز على نار هادئة.
- ضع الخليط بالملعقة على الأوراق.
- لفّها في حزم محكمة.
- اطهها على البخار لمدة 60 إلى 90 دقيقة حتى تتماسك.
- اتركها فترة وجيزة ثم قدّمها دافئة.
You may also like
تشاف الذرة
2 - كوب - ذرة - مجففة - منقوعة طوال الليل • 2 - كوب - فاصولياء - حمراء - مطبوخة • 1 - قطعة - بصل - مفروم
View recipe →فاصولياء كوكي
500 - غ - اللوبيا المجففة ذات العين السوداء - منقوعة في الماء لمدة 8–12 ساعة • 180 - مل - زيت النخيل الأحمر - مع كمية إضافية لدهن الأوراق • 1 - متوسطة - بصلة - مفرومة خشنًا
View recipe →إيكوكي
500 - غ - اللوبيا المجففة - مغسولة • 1.5 - لتر - الماء - لنقع اللوبيا • 250 - مل - الماء - لخلط اللوبيا
View recipe →ذرة مطحونة مع الفاصوليا
300 - غ - فاصولياء مجففة - مغسولة • 250 - غ - حبوب ذرة مجففة - مغسولة • 3 - لتر - ماء - للنقع والطهي
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost