Atlas Matbakhy
سويا لحم البقر
Atlas Recipe

سويا لحم البقر

800 - غ - لحم الخاصرة البقري - مقطع إلى شرائح رقيقة • 0.5 - كوب - فول سوداني - محمّص - مطحون • 1 - ملعقة كبيرة - بابريكا

8ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 8

Method

  1. اخلط الفول السوداني المطحون والبابريكا والفلفل الحار والزنجبيل والثوم والملح.
  2. غطِّ اللحم البقري بالزيت تغطية خفيفة.
  3. انثر خليط التوابل فوق اللحم البقري.
  4. ثبّت اللحم في أسياخ.
  5. اتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة.
  6. اشوِه على حرارة متوسطة إلى مرتفعة.
  7. قلّبه حتى يتحمّر وينضج تمامًا.
  8. قدّمه ساخنًا.
Method
1 of 8

Method 1

اخلط الفول السوداني المطحون والبابريكا والفلفل الحار والزنجبيل والثوم والملح.

You may also like

بيكانيا مشويةAtlas Recipe
3 ingredients•7 steps

بيكانيا مشوية

1 - كغ - بيكانيا لحم البقر - مع طبقة الدهون • 1 - ملعقة كبيرة - ملح - خشن • 0.5 - ملعقة صغيرة - فلفل أسود - اختياري

View recipe →
بولغوغيAtlas Recipe
10 ingredients•8 steps

بولغوغي

800 - غ - لحم الخاصرة البقري - مقطع إلى شرائح رقيقة • 0.5 - قطعة - كمثرى آسيوية - مبشورة • 0.3333333333333333 - كوب - صلصة الصويا

View recipe →
غالبِيAtlas Recipe
9 ingredients•8 steps

غالبِي

1 - كغ - أضلاع لحم البقر القصيرة - مقطعة على طريقة فلاكن • 0.5 - قطعة - كمثرى - آسيوية - مبشورة • 0.5 - كوب - صلصة الصويا

View recipe →
ساتيه لحم بقر برونايAtlas Recipe
22 ingredients•9 steps

ساتيه لحم بقر بروناي

700 - غ - لحم الخاصرة البقري - مشذب ومقطع إلى شرائح رفيعة بطول 3 سم • 12 - قطعة - أسياخ خيزران - منقوعة في الماء لمدة 30 دقيقة • 3 - قطعة - بصل عطري - مقشر ومفروم خشنًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play