أشو بلحم الماعز
1.5 - كغ - القلقاس - أو القلقاس العريض • 700 - غ - لحم الماعز - مطهو • 5 - كوب - مرق لحم الماعز
8ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 8Method
- اسلق القلقاس حتى يصبح طريًا جدًا.
- قشّره وادقه حتى يصبح ناعمًا.
- شكّله إلى حصص.
- سخّن مرق لحم الماعز من دون غليه.
- اخلط المرق وزيت النخيل وتابل الآشو والحجر الجيري والفلفل الحار حتى يصبح المزيج مستحلبًا.
- ضع لحم الماعز في وعاء التقديم.
- اسكب الحساء الأصفر فوق الآشو.
- قدّمه فورًا.
You may also like
ندولي بلحم البقر
500 - غ - أوراق البِتَرليف - مغسولة • 2 - كوب - الفول السوداني - مطحون • 600 - غ - اللحم البقري - مقطع إلى مكعبات
View recipe →تشاف الذرة بلحم البقر
2 - كوب - ذرة - مجففة - منقوعة طوال الليل • 2 - كوب - فاصولياء حمراء - مطبوخة • 500 - غ - لحم بقري - مقطع إلى مكعبات
View recipe →كوندري بلحم البقر
5 - قطعة - موز أخضر - مقشّر ومقطّع إلى قطع • 700 - غ - لحم بقري - مقطّع إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - مفروم
View recipe →كوندري بلحم الماعز
5 - قطعة - موز أخضر - مقشّر ومقطّع إلى قطع • 700 - غ - لحم ماعز - مقطّع إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - مفروم
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost