Atlas Matbakhy
بوتين
Atlas Recipe

بوتين

1 - كغ - بطاط potatoes - روسيت، مقطعة إلى أصابع • 2 - لتر - زيت نباتي - للقلي العميق • 300 - غ - خثارة الجبن - طازجة

5ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 5

Method

  1. اغسل أصابع البطاطس وجففها جيدًا.
  2. اقْلِها مرةً أولى على درجة حرارة 160°C حتى تطرى مع بقائها شاحبة.
  3. صفِّها واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.
  4. اقْلِها مرةً ثانية على درجة حرارة 190°C حتى تصبح مقرمشة وذهبية.
  5. تبّل أصابع البطاطس بالملح.
  6. ضع أصابع البطاطس الساخنة في أوعية التقديم.
  7. انثر خثارة الجبن فوق أصابع البطاطس.
  8. اسكب المرق الساخن جدًا فوقها.
  9. قدّمها فورًا.
Method
1 of 9

Method 1

اغسل أصابع البطاطس وجففها جيدًا.

You may also like

روستي فاليزانيةAtlas Recipe
8 ingredients•6 steps

روستي فاليزانية

800 - غ - البطاطس - بطاطس شمعية، مسلوقة بقشورها حتى تنضج بالكاد، ثم مبردة ومقشرة • 120 - غ - لحم الخنزير المقدد - مقطع إلى مكعبات • 1 - متوسطة - بصلة - مقطعة إلى شرائح رفيعة

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play