Atlas Matbakhy
فطيرة رابّي
Atlas Recipe

فطيرة رابّي

2 - كغ - بطاطس - مبشورة ناعمًا • 1 - كغ - دجاج - قطع • 1 - قطعة - بصل - مفروم

7ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 7

Method

  1. اطهُ الدجاج مع البصل في الماء حتى ينضج.
  2. احتفظ بالمرق وفتّت الدجاج.
  3. اعصر أكبر قدر ممكن من السائل من البطاطس المبشورة.
  4. قِس كمية من المرق الساخن لتعويض سائل البطاطس المستخرج.
  5. اخلط المرق الساخن تدريجيًا مع البطاطس.
  6. افرد نصف خليط البطاطس في طبق للخبز.
  7. أضف الدجاج المفتّت.
  8. غطِّه بخليط البطاطس المتبقي.
  9. وزّع قطعًا صغيرة من الزبدة على السطح.
  10. اخبزه على درجة حرارة 200°C حتى يتحمّر السطح ويتماسك الوسط.
Method
1 of 10

Method 1

اطهُ الدجاج مع البصل في الماء حتى ينضج.

You may also like

بوتينAtlas Recipe
5 ingredients•9 steps

بوتين

1 - كغ - بطاط potatoes - روسيت، مقطعة إلى أصابع • 2 - لتر - زيت نباتي - للقلي العميق • 300 - غ - خثارة الجبن - طازجة

View recipe →
فطيرة البطاطسAtlas Recipe
6 ingredients•6 steps

فطيرة البطاطس

500 - غ - عجينة الفيلو - مذابة إذا كانت مجمّدة • 800 - غ - بطاطا - مقشّرة ومبشورة خشنًا • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play