Atlas Matbakhy
بينغا
Atlas Recipe

بينغا

2 - كوب - فاصوليا سوداء العين - منقوعة • 1 - كوب - دخن - أو أرز • 1 - قطعة - بصل - مفروم

7ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 7

Method

  1. صفِّ الفاصوليا المنقوعة.
  2. اسلق الفاصوليا حتى تكاد تنضج.
  3. أضف الدخن أو الأرز.
  4. اطههما حتى يصبح كلاهما طريًا.
  5. سخّن الزيت بشكل منفصل واطهُ البصل والطماطم حتى يتسبكا.
  6. حرّك خليط الطماطم مع الفاصوليا والحبوب.
  7. تبّل بالملح.
  8. اترك الخليط يغلي على نار هادئة حتى يتكاثف، ثم قدّمه ساخنًا.
Method
1 of 8

Method 1

صفِّ الفاصوليا المنقوعة.

You may also like

فول مدمس مصريAtlas Recipe
12 ingredients•6 steps

فول مدمس مصري

2 - كوب - فول - مجفف - منقوع طوال الليل • 6 - كوب - ماء - مع المزيد حسب الحاجة • 1 - ملعقة صغيرة - كمون - مطحون

View recipe →
طعمية مصريةAtlas Recipe
13 ingredients•9 steps

طعمية مصرية

2 - كوب - فول - مجفف، مجروش، مغسول ومنقوع في ماء بارد لمدة 8–12 ساعة • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم، مفروم خشنًا • 6 - فص - ثوم - مقشّر

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play