Atlas Matbakhy
أسياخ لحم الضأن
Atlas Recipe

أسياخ لحم الضأن

800 - غ - لحم الضأن • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون

8ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 8

Method

  1. جفّف لحم الضأن بالتربيت.
  2. اخلط الزيت وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل مع التوابل.
  3. غطِّ لحم الضأن بالتتبيلة بالتساوي.
  4. اتركه منقوعًا في التتبيلة لمدة 30 دقيقة.
  5. سخّن الشواية إلى درجة حرارة متوسطة إلى مرتفعة.
  6. اشوِ لحم الضأن مع تقليبه حسب الحاجة.
  7. اطهه حتى ينضج بأمان ويكتسب تحميرًا جيدًا.
  8. اتركه ليرتاح قليلًا إذا كان ذلك مناسبًا.
  9. قدّمه ساخنًا.
Method
1 of 9

Method 1

جفّف لحم الضأن بالتربيت.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play