يخنة لحم الماعز
700 - غ - لحم الماعز - مقطع إلى قطع • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 3 - قطعة - طماطم - مفرومة
8ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 8Method
- سخّن الزيت النباتي في قدر ثقيل.
- حمّر لحم الماعز قليلًا.
- أضف البصل والثوم واطههما حتى يطرَيا.
- أضف الطماطم واطهها حتى تتسبّك.
- أضف أكواب المرق.
- غطِّ القدر واتركه يغلي على نار هادئة حتى ينضج لحم الماعز ويصبح طريًا.
- أضف الخضروات أو التوابل المتبقية.
- اطهُ حتى تصبح الصلصة غنية وتنضج المكونات تمامًا.
- تبّل بالملح وقدّم الطبق ساخنًا.
You may also like
يخنة لحم البقر
700 - غ - لحم بقري - مقطع إلى قطع • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 3 - قطعة - طماطم - مفرومة
View recipe →يخنة لحم الضأن
700 - غ - لحم الضأن - مقطع إلى قطع • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 3 - قطعة - طماطم - مفرومة
View recipe →بيف ستروجانوف الروسي
600 - غ - لحم بقري من الخاصرة - مقطع إلى شرائح رفيعة • 250 - غ - فطر - مقطع إلى شرائح • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مقطع إلى شرائح رفيعة
View recipe →فسنجان الإيراني
800 - غ - أفخاذ الدجاج - منزوعة العظم - مقطعة إلى قطع كبيرة • 250 - غ - الجوز • 1 - قطعة - البصل - كبير - مفروم ناعمًا
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost