Atlas Matbakhy
يخنة السمك
Atlas Recipe

يخنة السمك

700 - غ - سمك - متماسك - مقطع إلى قطع • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 3 - قطعة - طماطم - مفرومة

8ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 8

Method

  1. سخّن الزيت النباتي في قدر ثقيل.
  2. حمّر السمك المتماسك تحميرًا خفيفًا.
  3. أضف البصل والثوم واطههما حتى يطريا.
  4. أضف الطماطم واطهها حتى تتسبك.
  5. أضف أكواب المرق.
  6. غطِّ القدر واتركه يغلي على نار هادئة حتى ينضج السمك المتماسك.
  7. أضف الخضروات أو التوابل المتبقية.
  8. اطهُ حتى تصبح الصلصة غنية وتنضج المكونات تمامًا.
  9. تبّل بالملح وقدّم الطبق ساخنًا.
Method
1 of 9

Method 1

سخّن الزيت النباتي في قدر ثقيل.

You may also like

سودادو السمكAtlas Recipe
15 ingredients•6 steps

سودادو السمك

4 - قطع - شرائح سمك أبيض - شرائح متماسكة، تزن كل منها نحو 170 غ • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون الحامض - معصور طازجًا • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم

View recipe →
سانكوتشو السمكAtlas Recipe
17 ingredients•7 steps

سانكوتشو السمك

2 - رطل - سمك النهاش الأحمر - منظف ومقطّع إلى شرائح كبيرة • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون الأخضر - معصور طازجًا • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم

View recipe →
روندونAtlas Recipe
17 ingredients•8 steps

روندون

2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - للتشويح • 1 - متوسط - بصل - مقطع إلى شرائح رفيعة • 3 - فصوص - ثوم - مفروم ناعمًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play