دولو
2 - كغ - شعير الذرة الرفيعة المنبت - أحمر • 10 - ل - ماء - • 100 - غ - بادئ تخمير الذرة الرفيعة - تقليدي
3ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 3Method
- اسحق شعير الذرة الرفيعة المنبت سحقًا خشنًا.
- اهرِس الشعير المنبت مع الماء الدافئ.
- اترك الهريس ليستقر وينفصل السائل.
- اغلِ النقيع جيدًا.
- برّد حتى يصل إلى درجة حرارة التخمير.
- أضف بادئ تخمير تقليديًا من الذرة الرفيعة.
- خمّره في وعاء نظيف ومغطى حتى يصبح حامضًا قليلًا ونشطًا.
- قدّمه طازجًا وفقًا للعادات المحلية.
You may also like
زوم كوم بوركينا فاسو
150 - غ - دقيق الدخن • 1 - لتر - ماء - بارد • 30 - غ - زنجبيل - طازج - مقشّر
View recipe →بيساب
1 - كوب - كؤوس الكركديه - مجففة • 2 - لتر - ماء - • 0.5 - كوب - سكر - أو حسب الذوق
View recipe →تو بوركينا فاسو
300 - غ - دقيق الدخن - أو دقيق الذرة • 900 - مل - ماء • 0.5 - ملعقة صغيرة - ملح
View recipe →ري جرا بوركينا فاسو
300 - غ - أرز طويل الحبة • 500 - غ - دجاج - أو لحم بقري - مقطع إلى مكعبات • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost