Atlas Matbakhy
SearchGet the App
☰
مي هون غورينغ بروناي
Atlas Recipe

مي هون غورينغ بروناي

250 - غ - شعيرية الأرز - مجففة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - مقسّم • 3 - فصوص - ثوم - مفروم ناعمًا

17ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 17

Method

  1. 1. انقع شعيرية الأرز في ماء دافئ لمدة 8 إلى 10 دقائق، حتى تلين مع بقائها متماسكة. صفِّها جيدًا واتركها جانبًا.
  2. 2. سخّن ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة ووك أو مقلاة كبيرة على نار عالية. أضف البيض المخفوق وحرّكه حتى يتماسك بالكاد. انقله إلى طبق.
  3. 3. أضف الكمية المتبقية من الزيت النباتي إلى المقلاة. قلّ الثوم والبصل الأخصر لمدة نحو 30 ثانية حتى تفوح رائحتهما.
  4. 4. أضف الدجاج وقلّه لمدة 3 إلى 4 دقائق، حتى ينضج تمامًا. أضف الجمبري واطهه لمدة 1 إلى 2 دقيقة، حتى يصبح ورديًّا ومعتمًا.
  5. 5. أضف الملفوف والجزر. قلّ المكونات لمدة دقيقتين حتى تبدأ الخضروات في أن تلين.
  6. 6. أضف شعيرية الأرز المصفاة، وصلصة الصويا الحلوة، وصلصة الصويا الخفيفة، ومعجون الفلفل الحار، والفلفل الأبيض، والملح. قلّب وحرّك المكونات لمدة 3 إلى 4 دقائق، باستخدام ملقط أو ملعقتين مسطحتين لتغطية الشعيرية بالتساوي.
  7. 7. أضف براعم الفاصوليا والبيض المخفوق والبصل الأخضر. قلّب لمدة دقيقة واحدة حتى تذبل براعم الفاصوليا قليلًا.
  8. 8. انقل مي هون غورينغ إلى أطباق التقديم وقدّمه ساخنًا مع شرائح الليمون الأخضر.
Method
1 of 8

Method 1

1. انقع شعيرية الأرز في ماء دافئ لمدة 8 إلى 10 دقائق، حتى تلين مع بقائها متماسكة. صفِّها جيدًا واتركها جانبًا.

You may also like

مي غورينغ برونايAtlas Recipe
18 ingredients•10 steps

مي غورينغ بروناي

400 - غرام - نودلز البيض الصفراء - طازجة، مغسولة ومصفاة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - مقسّم • 3 - فصوص - ثوم - مفروم ناعمًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

GET IT ONGoogle Play

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play