1 - كامل - رأس خروف - منظف ومُحرق الشعر ومقطع إلى قطع كبيرة • 1 - كبير - بصل - مفروم ناعمًا • 4 - فصوص - ثوم - مهروس
Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
400 - غ - خبز مسطّح من السميد - رقيق؛ - أو رقاق - ممزق إلى قطع • 600 - غ - لحم ضأن - قطع • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
View recipe →3 - أكواب - سميد ناعم - لعجينة الخبز المسطّح • 1 - كوب - دقيق متعدد الاستعمالات - لعجينة الخبز المسطّح • 6 1/2 - أكواب - ماء - مقسّم للعجينة والمرق
View recipe →400 - غ - لحم ضأن مفروم - يُفضّل أن يكون من الكتف • 100 - غ - أرز - مغسول ومصفّى • 1 - كبيرة - بصلة - مبشورة ناعمًا، مقسّمة
View recipe →1 - كغ - كرشة الخروف - منظفة جيدًا ومقطعة إلى 12 إلى 14 قطعة كبيرة • 250 - غ - كبد الخروف - مفروم ناعمًا • 250 - غ - لحم خروف مفروم - يُفضّل أن يحتوي على بعض الدهون
View recipe →Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
