800 - غ - كتف لحم الضأن - مقطّع إلى قطع متوسطة مع العظم • 3 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - للتحمير • 1 - ملعقة كبيرة - معجون الطماطم - للصلصة
Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
400 - غ - خبز مسطّح من السميد - رقيق؛ - أو رقاق - ممزق إلى قطع • 600 - غ - لحم ضأن - قطع • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
View recipe →3 - أكواب - سميد ناعم - لعجينة الخبز المسطّح • 1 - كوب - دقيق متعدد الاستعمالات - لعجينة الخبز المسطّح • 6 1/2 - أكواب - ماء - مقسّم للعجينة والمرق
View recipe →1 - كغ - كرشة الخروف - منظفة جيدًا ومقطعة إلى 12 إلى 14 قطعة كبيرة • 250 - غ - كبد الخروف - مفروم ناعمًا • 250 - غ - لحم خروف مفروم - يُفضّل أن يحتوي على بعض الدهون
View recipe →600 - غ - لحم بقري من الخاصرة - مقطع إلى شرائح رفيعة • 250 - غ - فطر - مقطع إلى شرائح • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مقطع إلى شرائح رفيعة
View recipe →Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
