Atlas Matbakhy
بان دي بونو
Atlas Recipe

بان دي بونو

2 - كوب - نشا التابيوكا - منخول • 1/2 - كوب - دقيق الذرة المطهو مسبقًا - ناعم الطحن • 1 - كوب - الجبن الطازج - مفتت ناعمًا

9ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. 1. سخّن الفرن مسبقًا إلى 400°F (200°C). بطّن صينية خبز بورق الزبدة.
  2. 2. في وعاء كبير، اخلط نشا التابيوكا ودقيق الذرة المطهو مسبقًا ومسحوق الخَبز والملح.
  3. 3. أضف الجبن الطازج وجبن الفيتا والزبدة اللينة والبيضة المخفوقة. اخلط بيديك أو بملعقة متينة حتى تتوزع الأجبان بالتساوي.
  4. 4. أضف الحليب تدريجيًا مع الخلط حتى تتكوّن عجينة طرية وناعمة. اعجنها قليلًا في الوعاء حتى تتماسك من دون أن تكون لاصقة.
  5. 5. قسّم العجينة إلى 10 إلى 12 حصة متساوية، وشكّل كل حصة على هيئة كرة ناعمة. ضع الكرات على صينية الخبز المُعدّة، مع ترك مسافة بينها.
  6. 6. اخبزها لمدة 15 إلى 18 دقيقة، حتى تنتفخ قطع بان دي بونو ويصبح قاعها ذهبيًا فاتحًا، بينما يظل سطحها شاحبًا.
  7. 7. اتركها لتبرد لمدة 5 دقائق، ثم قدّمها دافئة.
Method
1 of 7

Method 1

1. سخّن الفرن مسبقًا إلى 400°F (200°C). بطّن صينية خبز بورق الزبدة.

You may also like

أريبا بالجبنAtlas Recipe
5 ingredients•7 steps

أريبا بالجبن

2 - كوب - دقيق الذرة الأبيض المطهو مسبقًا - دقيق ماساريبا • 2 1/2 - كوب - ماء - دافئ • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - ناعم

View recipe →
بونيويلوسAtlas Recipe
10 ingredients•8 steps

بونيويلوس

1 - كوب - ماء - للعجينة • 2 - ملعقة كبيرة - زبدة غير مملحة - مقطعة إلى قطع • 1 - ملعقة كبيرة - سكر محبب - للعجينة

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play