Atlas Matbakhy
SearchGet the App
☰
أريبا دي تشوكولو
Atlas Recipe

أريبا دي تشوكولو

3 - كوب - حبوب الذرة الحلوة - طازجة، - أو مذابة إذا كانت مجمدة • 1/2 - كوب - حليب كامل الدسم - بدرجة حرارة الغرفة • 2 - ملعقة كبيرة - سكر حبيبي -

8ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 8

Method

  1. 1. ضع حبوب الذرة الحلوة والحليب والسكر والملح والزبدة المذابة في الخلاط. اخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا في الغالب، مع ترك قليل من قوام الذرة.
  2. 2. انقل مزيج الذرة إلى وعاء. أضف دقيق الذرة المُسبق الطهي وحرّك، ثم اترك الخليط يرتاح لمدة 10 دقائق حتى يتمكن دقيق الذرة من امتصاص السائل.
  3. 3. اطوِ جبن الموزاريلا المبشور داخل الخليط. ينبغي أن يكون المزيج سميكًا بما يكفي لغرفه؛ وإذا بدا رخوًا جدًا، فاتركه يرتاح لمدة 5 دقائق إضافية.
  4. 4. سخّن مقلاة كبيرة غير لاصقة أو صاجًا على نار متوسطة إلى منخفضة. ادهنها بالزبدة المتبقية.
  5. 5. ضع نحو 1/3 كوب من الخليط في المقلاة الساخنة لكل أريبا. افرد كل كمية برفق على شكل دائرة بسماكة نحو 1/2 بوصة.
  6. 6. اطهُ الأريبا لمدة 4 إلى 5 دقائق، حتى تصبح القواعد ذهبية اللون ومتماسكة. اقلبها بحذر واطهها لمدة 4 إلى 5 دقائق أخرى، مع الضغط برفق إذا لزم الأمر.
  7. 7. قدّم أريبا دي تشوكولو دافئة، بينما يكون الجبن ذائبًا والوسط طريًا.
Method
1 of 7

Method 1

1. ضع حبوب الذرة الحلوة والحليب والسكر والملح والزبدة المذابة في الخلاط. اخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا في الغالب، مع ترك قليل من قوام الذرة.

You may also like

بان دي بونوAtlas Recipe
9 ingredients•7 steps

بان دي بونو

2 - كوب - نشا التابيوكا - منخول • 1/2 - كوب - دقيق الذرة المطهو مسبقًا - ناعم الطحن • 1 - كوب - الجبن الطازج - مفتت ناعمًا

View recipe →
أريبا بايساAtlas Recipe
4 ingredients•6 steps

أريبا بايسا

2 - كوب - دقيق الذرة الأبيض المطهو مسبقًا - ناعم - أو متوسط الطحن • 2 1/2 - كوب - ماء - دافئ • 1 - ملعقة صغيرة - ملح -

View recipe →
أريبا بالجبنAtlas Recipe
5 ingredients•7 steps

أريبا بالجبن

2 - كوب - دقيق الذرة الأبيض المطهو مسبقًا - دقيق ماساريبا • 2 1/2 - كوب - ماء - دافئ • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - ناعم

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

GET IT ONGoogle Play

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play