Atlas Matbakhy
أريبا بالجبن
Atlas Recipe

أريبا بالجبن

2 - كوب - دقيق الذرة الأبيض المطهو مسبقًا - دقيق ماساريبا • 2 1/2 - كوب - ماء - دافئ • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - ناعم

5ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 5

Method

  1. 1. امزج الماء الدافئ والملح في وعاء كبير، مع التحريك حتى يذوب الملح.
  2. 2. أضف دقيق الذرة الأبيض المطهو مسبقًا تدريجيًا مع التحريك المستمر. اترك الخليط لمدة دقيقتين حتى يترطب.
  3. 3. أضف جبن الموزاريلا المبشور والزبدة المذابة. اعجن الخليط لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق حتى تتشكل عجينة طرية ورطبة متماسكة من دون أن تتشقق.
  4. 4. غطِّ العجينة واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق.
  5. 5. قسّم العجينة إلى 6 حصص متساوية. شكّل كل حصة على هيئة كرة، ثم افردها لتصبح قرصًا دائريًا بسماكة نحو 1/2 بوصة.
  6. 6. سخّن مقلاة غير لاصقة أو صاجًا على نار متوسطة. اطه أقراص الأريبا لمدة 6 إلى 8 دقائق لكل جانب، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج.
  7. 7. قدّم أقراص الأريبا بالجبن دافئة، بينما يكون الجبن طريًا ومذابًا.
Method
1 of 7

Method 1

1. امزج الماء الدافئ والملح في وعاء كبير، مع التحريك حتى يذوب الملح.

You may also like

بان دي بونوAtlas Recipe
9 ingredients•7 steps

بان دي بونو

2 - كوب - نشا التابيوكا - منخول • 1/2 - كوب - دقيق الذرة المطهو مسبقًا - ناعم الطحن • 1 - كوب - الجبن الطازج - مفتت ناعمًا

View recipe →
أبوراخادوسAtlas Recipe
10 ingredients•9 steps

أبوراخادوس

4 - حبة كاملة - موز الجنة الناضج - ناضج جدًا، أصفر مع بقع سوداء • 4 - أونصة - جبن طازج - مقطع إلى 4 شرائح سميكة • 4 - أونصة - معجون الجوافة - مقطع إلى 4 شرائح رقيقة

View recipe →
أريبا بايساAtlas Recipe
4 ingredients•6 steps

أريبا بايسا

2 - كوب - دقيق الذرة الأبيض المطهو مسبقًا - ناعم - أو متوسط الطحن • 2 1/2 - كوب - ماء - دافئ • 1 - ملعقة صغيرة - ملح -

View recipe →
أريبا دي تشوكولوAtlas Recipe
8 ingredients•7 steps

أريبا دي تشوكولو

3 - كوب - حبوب الذرة الحلوة - طازجة، - أو مذابة إذا كانت مجمدة • 1/2 - كوب - حليب كامل الدسم - بدرجة حرارة الغرفة • 2 - ملعقة كبيرة - سكر حبيبي -

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play