500 - غ - جبن البروفولون - مقطع إلى شريحة دائرية سميكة • 1 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - لدهن المقلاة • 1 - ملعقة صغيرة - الزعتر المجفف - للتتبيل
Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
400 - غ - جبن بروفولون - مقطّع إلى دائرتين سميكتين • 1 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون • 1 - ملعقة صغيرة - أوريغانو - مجفف
View recipe →1.5 - كغ - شريحة لحم الخاصرة البقرية - قطعة فاكيو، ويفضل أن تكون مغطاة بطبقة دهن رقيقة • 2 - ملعقة كبيرة - ملح خشن - للتتبيل • 1 - ملعقة صغيرة - فلفل أسود - مطحون حديثاً
View recipe →3 - كغ - أضلاع لحم بقري قصيرة - رف كامل، مع العظام • 3 - ملعقة كبيرة - ملح خشن - للتتبيل • 2 - كغ - فحم خشب صلب - للحفاظ على حرارة منخفضة وثابتة
View recipe →Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
