بسكويت أنزاك
1 - كوب - دقيق متعدد الاستعمالات - • 1 - كوب - شوفان ملفوف - • 1 - كوب - جوز هند مجفف - غير محلى
8ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 8Method
- 1. سخّن الفرن إلى 160°م. وبطّن صينيتي خبز بورق الزبدة.
- 2. في وعاء كبير، اخلط الدقيق والشوفان الملفوف وجوز الهند المجفف والسكر البني.
- 3. ضع الزبدة والشراب الذهبي في قدر صغير على نار هادئة. حرّك حتى تذوب الزبدة ويصبح الخليط ناعمًا، ثم ارفعه عن النار.
- 4. حرّك بيكربونات الصوديوم في الماء المغلي، ثم أضفها فورًا إلى خليط الزبدة المذابة. سيتكوّن رغوة في الخليط.
- 5. اسكب خليط الزبدة الدافئ فوق المكونات الجافة وحرّك حتى تمتزج بالتساوي.
- 6. شكّل ملاعق كبيرة من العجين على هيئة كرات، وضعها على الصواني المُحضّرة مع ترك مسافة بين كل واحدة. افرد كل كرة قليلًا باستخدام شوكة أو ظهر ملعقة.
- 7. اخبزها لمدة 12 إلى 15 دقيقة، حتى يصبح لون حوافها بنيًا ذهبيًا.
- 8. اترك البسكويت على الصواني لمدة 5 دقائق حتى يتماسك، ثم انقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
You may also like
كويه مور
250 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - منخول • 100 - غ - نشا الذرة - منخول • 50 - غ - مسحوق الحليب - منخول
View recipe →كويه سابيت
200 - غ - دقيق الأرز - منخول • 50 - غ - دقيق التابيوكا - منخول • 150 - غ - سكر - ناعم الحبيبات
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost