Atlas Matbakhy
بريتلياخوسه
Atlas Recipe

بريتلياخوسه

500 - غ - خبز المزرعة - مقطّع إلى شرائح • 150 - غ - لحم الخنزير المقدّد المدخّن - مقطّع إلى شرائح رفيعة • 150 - غ - لحم الخنزير المقدّد - مقطّع إلى شرائح رفيعة

10ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 10

Method

  1. ضع شرائح خبز المزرعة على لوح خشبي كبير أو طبق تقديم.
  2. رتّب لحم الخنزير المقدد المدخّن، ولحم الخنزير المقدّد، والنقانق المدخّنة، والجبن الجبلي في أقسام منفصلة على اللوح.
  3. أضف دهن الخنزير في وعاء صغير أو مباشرةً على اللوح.
  4. رتّب الخيار المخلّل والبصل الأحمر والفجل حول اللحوم والجبن.
  5. قدّم الفجل الحار إلى جانب اللوح، وقدّمه فورًا كطبق مقبّلات نمساوية باردة.
Method
1 of 5

Method 1

ضع شرائح خبز المزرعة على لوح خشبي كبير أو طبق تقديم.

You may also like

قروتوب باللحمAtlas Recipe
12 ingredients•7 steps

قروتوب باللحم

500 - غ - لحم ضأن - منزوع العظم، مقطّع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - للطهي • 1 - كبير - بصل - مقطّع إلى شرائح رقيقة

View recipe →
مسخن فلسطينيAtlas Recipe
10 ingredients•6 steps

مسخن فلسطيني

700 - غ - فخذ الدجاج • 4 - قطعة - خبز مسطّح - طابون - أو خبز مسطّح، كبير • 4 - قطعة - بصل - كبير - مقطّع إلى شرائح رقيقة

View recipe →
مسخن أردنيAtlas Recipe
9 ingredients•6 steps

مسخن أردني

700 - غ - أفخاذ الدجاج • 4 - قطعة - خبز مسطّح - كبير • 4 - قطعة - بصل - كبير - مقطّع إلى شرائح رقيقة

View recipe →
منسف أردنيAtlas Recipe
12 ingredients•7 steps

منسف أردني

800 - غ - كتف لحم الضأن - مقطع إلى قطع • 500 - غ - اللبن الزبادي - جميد (مُعاد تكوينه) - أو لبن زبادي سادة كثيف • 300 - غ - أرز بسمتي

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play