Atlas Matbakhy
درانيكي
Atlas Recipe

درانيكي

1 - كغ - بطاطس - مقشرة ومبشورة ناعمًا • 1 - قطعة - بصل - مقشر ومبشور ناعمًا • 1 - قطعة - بيضة - مخفوقة قليلًا

6ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 6

Method

  1. ضعي البطاطس والبصل المبشورين في منشفة مطبخ نظيفة أو مصفاة دقيقة، واعصري معظم السائل الزائد.
  2. انقلي خليط البطاطس إلى وعاء. أضيفي البيضة والدقيق والملح، ثم اخلطي جيدًا حتى تمتزج المكونات بالتساوي.
  3. سخّني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
  4. ضعي ملاعق من خليط البطاطس في الزيت الساخن، وافرديها برفق على شكل فطائر صغيرة.
  5. اقليها لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج وتنضج تمامًا.
  6. انقلي الدرانيكي إلى طبق، وكرري العملية مع الخليط المتبقي، مع إضافة المزيد من الزيت المحضّر إلى المقلاة حسب الحاجة.
Method
1 of 6

Method 1

ضعي البطاطس والبصل المبشورين في منشفة مطبخ نظيفة أو مصفاة دقيقة، واعصري معظم السائل الزائد.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play