Atlas Matbakhy
SearchGet the App
☰
شوربة الفطر البيلاروسية
Atlas Recipe

شوربة الفطر البيلاروسية

600 - غ - الفطر - منظف ومقطّع إلى شرائح • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا • 2 - قطعة - جزر - مقشّر ومقطّع إلى شرائح

8ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 8

Method

  1. سخّن الزيت النباتي في قدر كبير للحساء على نار متوسطة. أضف البصل والجزر واطههما لمدة 5 إلى 7 دقائق، مع التحريك من حين إلى آخر، حتى يطروا.
  2. أضف الفطر واطهه لمدة 5 دقائق، مع التحريك، حتى يطلق رطوبته.
  3. اسكب الماء، واتركه يغلي، ثم خفّض الحرارة واتركه يغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
  4. أضف البطاطس والملح والفلفل الأسود. اترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة، حتى تنضج البطاطس ويُطهى الفطر تمامًا.
  5. تذوّق واضبط التتبيل بالملح والفلفل الأسود إذا لزم الأمر. قدّمه ساخنًا.
Method
1 of 5

Method 1

سخّن الزيت النباتي في قدر كبير للحساء على نار متوسطة. أضف البصل والجزر واطههما لمدة 5 إلى 7 دقائق، مع التحريك من حين إلى آخر، حتى يطروا.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

GET IT ONGoogle Play

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play