سخّن زيت النخيل في قدر ثقيل على نار متوسطة إلى عالية. أضف اللحم البقري وحمّره جيدًا من جميع الجوانب.
أضف البصل واطهه لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يلين. أضف الثوم والفلفل الحار وحرّك، ثم اطهُ لمدة دقيقة واحدة.
أضف الطماطم المفرومة والملح. اطهُ لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر، حتى تبدأ الطماطم في التفكك.
حرّك معجون الفول السوداني في مرق اللحم البقري حتى يصبح ناعمًا، ثم اسكبه في القدر.
اترك اليخنة تغلي، ثم خفّض الحرارة إلى منخفضة. غطِّ القدر واتركها على نار هادئة لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين، مع التحريك من حين لآخر، حتى ينضج اللحم البقري وتتكاثف الصلصة.